Les Assises régionales Auvergne Rhône-Alpes de Nutrition réunissent les chercheurs et les cliniciens lors de cet événement.
Inaugurées en 2013, les Assises régionales Auvergne Rhône-Alpes de Nutrition réunissent les chercheurs et les cliniciens des laboratoires de recherche en Cardiovasculaire, Métabolisme, Diabétologie et Nutrition de Lyon (CarMeN), de Nutrition Humaine de Clermont-Ferrand (UNH), de Bioénergétique Fondamentale et Appliquée de Grenoble (LBFA), d’Hypoxie et Physiopathologie Cardiovasculaire et Respiratoire (HP2), le centre de recherche de l’Institut Paul Bocuse et les Centres de Recherche en Nutrition Humaine (CRNH Rhône-Alpes et CRNH Auvergne).
Les pôles de compétitivité Lyonbiopôle et VEGEPOLYS VALLEY co-organisent l’évènement avec pour objectif d’y associer les acteurs socio-économiques de ces thématiques.